Требования к помещению

Маркетинговые аспекты:

• удобство, доступность;
• видимость;
• люди;
• энергия.

Технические аспекты:

• небольшая площадь: 50 м² на фуд-корте, 100 м² в отдельном помещении;
• фронт-линия — 5 м, расстояние вглубь — 10 м + посадочные места;
• небольшое количество электроэнергии: 30 кВт;
• интернет, телефон;
• нам не нужна дополнительная вытяжка.